Viermii sunt periculoase pentru om

Parazitul Anisakis din pește este foarte periculos pentru om.

Top Articole

Cum se recunosc simptomele și cum se poate evita infestarea? Pericolul este diagnosticarea greșită în cazul infestării cu acest parazit. Parazitul Anisakis din pește este o preocupare majoră pentru autoritățile sanitare din Europa.

El infestează peștii de apă sărată și nu numai. Ai grijă ce pește cumperi, cum îl păstrezi și cum îl gătești!

• Libro degli ospiti | Acquarello | Bed & Breakfast di qualità nelle Marche
• Vadvirág Hotel & Restaurant
• Wart treatment foot
• Beurteilung | Page | leacurinaturiste.ro

Citește viermii sunt periculoase pentru om Care este cel mai mare regret al lui Ștefan Bănică? Conform unui studiu făcut de Organizația Consumatorilor și Utilizatorilor din Spania, aceasta este țara cu cele mai multe cazuri. Parazitul Anisakis care infestează peștii este vinovat de îmbolnăvirea anuală a 8.

Vendégkönyv

Alergologa María Teresa Audicana studiază acest parazit dincând s-a detectat primul caz de infestare. Ea afirmă că se știe tot mai mult despre acest parazit, despre căile de depistare și evitare. Totuși, trebuie foarte multă prudență la cumpărarea, gătirea și consumarea peștelui.

Acest parazit poate să fie inofensiv pentru unele persoane, dar poate să producă mari probleme altora. Este afirmația Dr. Luis Bujanda, președinte al Asociației Spaniole de Gastroenterologie. Ce este Anisakis?

Când este consumat worms trematode om, poate să adere la peretele stomacului sau al intestinului. Acolo produce leziuni și o serie de probleme digestive care se pot agrava foarte tare. Poate provoca inflamații și daune țesuturilor din sistemul digestiv. Poate produce dureri, febră, greață și vomă, diaree. Cum să stimulezi inteligenţa copilului în primii 3 ani Afecțiunile pe care le produce acest parazit la om se definesc ca parazitoză și alrgie.

Nu este o intoxicație propriu-zisă, adică parazitul nu difuzează substanțe toxice în organism.

Cel mult, produce leziuni și inflamații locale. Acestea pot avea urmări destul de grave, dar este important de făcut diferența, pentru a fi tratate corect. Bujanda adaugă că inflamațiile produse la nivelul intestinului pot rezulta în obstrucții digestive.

Iar acestea pot fi confundate cu crizele de apendicită. Și, din nou, poate fi pus un diagnostic fals. Alergia poate să se manifeste în scurt timp de la ingerare, sau mai târziu, când parazitul este suficient de dezvoltat.

Parazitul Anisakis se poate reproduce în corpul uman? Răspunsul pe care ni-l dă Dr. María Teresa Audicana este NU. Parazitul Anisakis trebuie să-și schimbe gazda ca să se dezvolte.

Așa cum îl întâlnim în carnea peștelui, nu este în faza lui adultă. Dacă ajunge în organismul uman, se mai dezvoltă un timp, după care ciclul său de viață se încheie.

Ca să se reproducă, parazitul Anisakis trebuie să ajungă în corpul unor mamifere marine foarte mari, ca balena sau foca. Experții sunt toți de acord că parazitul Anisakis trăiește în corpul uman timp de 15 zile, cel mult trei săptămâni.

Corpul uman nu este habitatul lui, deci, la un moment dat, va muri. Gravitatea simptomelor depinde de cantitatea de paraziți ingerați, de situația imunității organismului și de sensibilitatea obișnuită a persoanei. Majoritatea cazurilor de reacție alergică înregistrate în Spania aparțin grupei de vârstă de ani.

Viermi Tipuri de viermi la om Nematode umane nu sunt rare, deoarece trăiesc aproape peste tot și pot intra în corpul nostru prin alimente, apă sau mâini murdare. Nici nu putem ghici despre asta, deoarece acestea se încadrează viermii sunt periculoase pentru om în microecosistemul nostru. Nematodele sau viermii rotunzi sunt viermi mici, cum ar fi grupurile primordiale de molit. Știința modernă identifică aproximativ douăzeci și patru de mii de specii ale acestor animale, dar acesta este doar vârful aisbergului. Conform estimărilor teoretice, există un milion de specii de nematode.

Aceasta duce la concluzia că pacienții au fost expuși în mod repetat la substanțele secretate de acest parazit. Alergia se poate manifesta ca urticarie, inflamații, până la șoc anafilactic. Tratamentul în caz de infestare cu Anisakis Reacțiile inflamatorii se tratează cu corticoizi. Pentru ca parazitul să moară și să fie eliminat din corp, se administrează medicamente antiparazitare.

În cazuri rare, parazitul nu se elimină, ci se închistează într-un țesut. Atunci se elimină chirurgical.

Care sunt peștii cei mai afectați de parazitul Anisakis? María Teresa Audicana ne informează că, in faza în care există pericolul să-l ingerăm, parazitul are circa 3 cm lungime. Are forma unui vierme încolăcit în spirală plană. El stă nemișcat în viscerele peștelui sau în mușchii înconjurători.

(FOTO) Semnal de alarmă privind peştii de pe Prut. Cât de periculos e acest vierme

Persoanele alergice trebuie să-și treacă pe lista alimentelor de evitat și peștele crud. Dar este vorba numai despre peștii de mare. Cei care trăiesc exclusiv în apă dulce nu poartă acest parazit. Somonul este singurul pește care trăiește parțial în apă sărată și nu poate fi infestat cu Anisakis, deci este sigur.

Conform studiilor, aproape toți peștii de apă sărată pot fi infestați. De asemenea, cefalopodele, cum sunt calamarul, sepia și caracatița. Cel mai des sunt infestați sunt anșoa și merluciul.

Autor: Paula Rotaru Prezenţa necuvântătoarelor  la casa omului este mai mult decât binevenită şi, pe lângă faptul că ne conferă un sentiment plăcut de a avea un suflet căruia să ne destăinuim în cele mai grele momente din viaţă, ne poate oferi nenumărate beneficii atât asupra psihicului cât şi stării de sănătate. Psihologii au descoperit că persoanele care au un animal de companie, fie el căţel sau pisică, de talie mică sau mare, de rasă sau comunitar, sunt mai optimiste, mai lipsite de griji, mai organizate, mai responsabile, mai încrezătoare în forţele proprii, se recuperează mai rapid dacă suferă de anumite afecţiuni şi au tensiunea arterială în limitele normale. Însă există şi aspecte mai puţin plăcute în a deţine un animal de companie, iar acestea constau în apariţia viermii sunt periculoase pentru om boli pe care animăluţele le pot face dacă nu sunt îngrijite corespunzător, iar ceea ce este şi mai îngrijorător este faptul că astfel viermii sunt periculoase pentru om boli sunt transmisibile la om şi pot duce la probleme de sănătate severe. Reţineţi că regula de aur în prevenirea acestor boli este spălarea temeinică a mâinilor după ce aţi interacţionat cu patrupedul şi vizita regulată la medicul veterinar.

Aceștia se consumă în cantități mari și prea puțin gătiți. Prepararea prin marinare sau afumare nu este suficientă ca să distrugă paraziții.

Cum poate fi evitat parazitul Anisakis? În cazul peștelui proaspăt, acesta trebuie gătit bine: păjit, fiert sau foarte bine pătruns la fript. Normativele europene recomandă congelarea viermii sunt periculoase pentru om de 24 de viermii sunt periculoase pentru om, la minus 20 de grade Celsius. Dacă un congelator casnic nu coboară temperatura atât de mult, se poate compensa prin mărirea timpului de congelare. Mihaela Serea Foto: shutterstock Citește și următorul articol:.